Làm thế nào để đảm bảo Kết quả tối đa, Jennifer Hudson Taylor và Douglas Robert Brown viết, "Hệ thống POS sẽ cung cấp cho các nhà điều hành kiểm soát nhiều hơn hàng tồn kho, thu thanh, lập kế hoạch lao động, làm thêm giờ, lưu lượng truy cập của khách hàng và dịch vụ."
Chọn một máy POS mà cung cấp phần mềm tùy chỉnh mà nó nhắc nhở người lao động để yêu cầu cho một mục upsell, chẳng hạn như thực hiện một đặt phòng tương lai hoặc đặt hàng cho món tráng miệng đi.
Đào tạo nhân viên kỹ trước khi yêu cầu họ sử dụng máy. Lịch trình đào tạo định kỳ để đảm bảo họ đã quen thuộc với bản cập nhật mới.Liên kết một máy in với máy POS. Mỗi khi một đơn đặt hàng được đặt, một bản sao của lệnh sẽ được chuyển giao cho các đầu bếp cũng như các chu. Đọc lại trật tự cho khách hàng để xác minh trước khi nó được chuẩn bị.
Sử dụng màn hình hiển thị để chuẩn bị đơn đặt hàng và cung cấp nhanh hơn nếu doanh nghiệp của bạn được coi là nhanh chóng phục vụ hoặc thức ăn nhanh.
Sử dụng máy POS để theo dõi đặt hàng trong mùa nhà hàng đông khách như Ngày Valentine.
Đặt một hệ thống POS là mọi lĩnh vực kinh doanh của bạn nếu bạn sở hữu một nhà hàng lớn hơn, chẳng hạn như một với một quầy bar, một khu vực bà chủ, và ít nhất hai trạm cho các máy chủ. Đừng làm cho khách hàng của bạn đứng trong hàng dài chờ đợi để kiểm tra hoặc thanh toán các hóa đơn.
Kích hoạt tính năng đồng hồ thời gian trên thiết bị đầu cuối POS của bạn để theo dõi các bảng thời gian của nhân viên. Hãy chắc chắn rằng nhân viên đồng hồ trong lúc bắt đầu thay đổi và đồng hồ ra của họ một khi họ đã hoàn thành ngày làm việc. In ra các bảng thời gian hàng tuần và xem lại chúng với nhân viên để đảm bảo biên chế là chính xác. Kết hợp với máy in mã vạch
Đòi hỏi nhân viên thực hiện bất kỳ thay đổi đơn đặt hàng trên hệ thống POS, hơn là làm thay đổi dẫn đến các hóa đơn bằng tay. Trong cuốn sách, "Thực phẩm và đồ uống kiểm soát chi phí," Lea R. Dopson, David K. Hayes và Jack E. Miller viết, "các lỗi đơn giản trong cộng và phép trừ có thể có giá một hoạt động đắt doanh thu bị mất. Vì lý do này, điều quan trọng là nhân viên phục vụ không tổng kiểm tra khách mà không cần sử dụng một hệ thống POS. "
Liên kết các hệ thống POS với các hệ thống kế toán khác để cung cấp cho khách hàng với một dự luật thống nhất. Ví dụ, nhà hàng nằm tại hành lang của khách sạn có thể liên kết hệ thống POS của họ vì vậy khách hàng không phải lo lắng về tiền mặt cho đến khi kết thúc những ngày của mình.
In ra hàng ngày, báo cáo bán hàng hàng tuần và hàng tháng. Xem lại chúng để tìm những vùng cải thiện và xu hướng tìm đến tận hoặc những điểm yếu để loại bỏ. Ví dụ, doanh số bán hàng có thể được tính theo giờ cho phép bạn cho nhân viên đúng những đêm bận rộn nhất trong tuần và những đêm chậm nhất trong tuần. Cổ phiếu trên các mặt hàng thực phẩm thường được đặt hàng từ khách hàng.
Theo dõi hàng tồn kho. Định kỳ kiểm tra số hàng tồn kho ảo được tạo ra bởi các thiết bị đầu cuối POS với việc kiểm kê vật lý. Đặt hàng nguồn cung mới của bạn dựa trên POS sử dụng hàng tồn kho thiết bị đầu cuối của bạn.
Liên hệ: Mã vạch việt nam
Hotline:08 3848 0666
Website: mavachvietnam.vn
